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2008年 02月 29日
素敵な生き方
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友人夫妻の愛娘の優子さんは、12歳の時私のテニス教室に通っていた。その後成人して海外青年協力隊員としてアフリカでパン作りの指導をされていたと思ったら、フランスに一年滞在されている、物静かな中に自分のしたい望みをしなやかにいつの間にか、成し遂げている素敵な女性です。
ウエデイングホールでのデイナーは、手作りのそれは美味しいパンとチーズの数々から始まり、フランス修行のフィルムの映写も入った、こころの温まるパーテイでした。
現在、パン屋への商品提案・技術指導、大手パンチェーン店・食品会社などの仕事をサポート、自宅にてパン教室開催。
by hiroko-ikeda | 2008-02-29 22:35
2008年 02月 04日
旬菜楽 トキ
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料理人土岐素子さんは、活躍されていた広告制作から退き、調理学校に通いながら修行をつみ50歳で赤坂にお店を持った。5年続くか?といわれて昨年7周年を迎えたしっかりした素材を活かした旬の料理が美味しいお店です。
写真展に毎年来て下さって8年来の友人になった萩野昭子さんの紹介で展示が始まって、今回の「イランの表情」は5回目です。2月一杯展示しています。

トキ:港区赤坂2-14-12 川村ビル1F  Tel:03-3586-7090
    お店に電話すると親切に教えてくれます。
    地下鉄 千代田線 「赤坂」 2番出口をあがって徒歩2分   
    
by hiroko-ikeda | 2008-02-04 21:27 | 写真展
2008年 02月 01日
テーブルウエア・フェスティバル 2008
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友人のガラス作家西悦子さんの招待でオープニングに行ったので、混雑を避けられてゆっくり楽しんだ。西さんの花のような作品群の彩りが春を招いていた。

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クニエダヤスエさんの作品に友人片山多恵子さんの絞りがランプになっていた。

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大倉陶園の一本のバラのお皿が好きだった。

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すっきりした竹とピンクのお花をあわせた繊細な感じの石坂浩二さん作。

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東京ドーム 2月10日(10:00~19:00)まで開催しています。
by hiroko-ikeda | 2008-02-01 08:39
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