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2009年 02月 06日
洋食に合うワイン~ワイン会に招かれて
西櫻亭
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大学同期のレストランー西櫻亭のワイン会に招かれて、ゴルフ友の裕美さんと出かけた。同期の友人達が集まっていて久しぶりの仲間と楽しかった。

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会はワインの輸入をしている蓮見さんの説明で始まった。テーブルが一緒だったので知らないワインのことを沢山聞くことが出来た。
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この白ワイン名のLes Charmeusesとは肉感的に魅力的という意味だそうで、ラベルの絵を良く見てくださいな!大人のワインでした。

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お料理は看板のとうり、どれもこれも昔ながらのハイカラで粋な味と香りがした。
           西櫻亭ー新宿伊勢丹7F(03-3354-6941)
by hiroko-ikeda | 2009-02-06 23:24
2009年 02月 01日
料理に目覚めて早朝からお弁当作り!
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テニス仲間の斐子さん、淑恵さん、あさ子さんと久しぶりに我家でマージャンをした。淑恵さんが持ってきてくださったお弁当は、なんとお料理に目覚めたご主人の手製!早朝から作るお孫さんのお弁当と一緒につくられた美味しい品々でした。

「最近、お弁当作りに強力な助っ人が登場しました。父です。料理に目覚めたようで、‘マイ包丁‘を手に料理本と格闘中。孫が「おいしい」って食べるのがうれしくて、せっせと腕を磨いています。お弁当作りは(深夜便)の放送の終わる早朝5,6時ごろ。必ず父の‘作品‘が入るので、忙しい朝、私は大助かりです」
ー写真、文ともラジオ深夜便(2009,2月)柴田祐規子アンカーより抜粋ー
by hiroko-ikeda | 2009-02-01 10:11
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